Salade de carottes râpées à la banane


SALADE de CAROTTES Râpées à la BANANE

Ingrédients  pour 4 Personnes

  •  250 g de carottes
  •  2 bananes
  •  ½  jus de citron
  •  huile d’olive
  •  ½ échalotepersil
  •  sel, poivre

Préparation

  • Râper les carottes et couper les bananes en rondelles.
  • Faire la sauce avec le jus de citron et l’huile d’olive.
  • Bien mélanger la sauce avec les carottes et les bananes.
  • Saler , poivrer et parsemer de persil et d’échalote hachés.
  • Servir frais.