Les Abeilles du Moulin


Les Abeilles du Moulin

Clément Garcin, Le Thor (84)

Après avoir travaillé plusieurs années dans la mise en place d’expérimentations sur la thématique de l’abeille ; je décide en 2015, de monter ma propre exploitation apicole sur la commune du Thor.

J’ai actuellement près de 200 colonies d’abeilles, qui hivernent entre le Thor et Saint Saturnin.

Elles transhument dans les Cévennes au printemps, pour bénéficier des miellées diversifiées de montagne et rejoignent la lavande sur le plateau de Sault en été.

Etant intéressé par la valorisation des différents produits de la ruche, je vous proposerais de nouvelles saveurs qui, j’espère, régaleront vos papilles…