EARL Le Mas des grands cyprès


EARL MAS DES GRANDS CYPRES

Pierre Clerc, Le Thor (84)

Exploitation familiale sur plusieurs générations, située au sud du Thor. En agriculture biologique depuis les années 1999-2000 pour les premières parcelles converties. Cela après 8 ans d’agriculture dite raisonnée. Biocohérence depuis 2011.

Actuellement sur les 40 ha cultivés : 23 variétés de pommiers dont 7 variétés anciennes, 16 variétés de pêches, 23 de prunes, 6 de cerises, 12 de vignes, des jeunes plantations de figuiers, plaqueminiers.

Mais aussi plusieurs variétés d’olivier, un peu de maraîchage et sur les parcelles de rotation de fruitiers, des grandes cultures : blé, orge, et depuis 2015 : lentille et pois chiche. Depuis 2005 introduction de l’élevage avec du mouton Mérinos d’Arles et depuis 2014 des palmipèdes (oies). Tout l’élevage est mené en autonomie alimentaire (sauf le démarrage des volailles).